Degusta tu sabor.
En España hay una filosofía que puede resumir estás dos actividades: "comer cuando se bebe y beber cuando se come". Si eres de aquellas personas que va bien con esta filosofía, entonces te propongo conocer algunas bebidas para acompañar tus platillos favoritos.
Ya que para los apasionados a la cocina y al buen gusto en alimentos, todo buen plato se debe acompañar con la mejor bebida.
El vino es sin duda una de las mejores ,si no la mejor ,opción alcohólica que consumir. Por unas pocas calorías e hidratos de carbono, obtienes a cambio cuando se consume con moderación,interesantes beneficios. Los estudios muestran que el vino puede mejorar el colesterol bueno mientras reduce el colesterol malo y el contenido de antioxidantes como particularmente el resveratrol está asociado con mayor esperanza de vida en estudios animales. Cuando hablamos de moderación en el vino nos referimos a no más de una copa diaria.
Té verde
Aquí ya hablamos de bebidas claramente saludables. Y en el caso del té verde podemos afirmar sin miedo a equivocarnos demasiado que es complicado resumir todas las posibles propiedades que atesora. Pues en realidad, el té verde puede reducir el riesgo de osteoporosis, caries, riesgo de múltiples cánceres o enfermedad cardiovascular. El té verde contiene una alta concentración de antioxidantes denominados flavonoides y polifenoles, unos antioxidantes naturales que pueden proteger de sustancias carcinógenas (que producen cáncer). En el caso de los problemas cardiovasculares, los antioxidantes del té verde relajan los vasos sanguíneos. También contiene algo de flúor el té verde, lo cual refuerza el esmalte; y sus flavonoides favorecen la estructura ósea.
Zumo de granada
Hablar de bebidas saludables sin mencionar al zumo de granada sería un grave error. Y es que se encuentra entre las bebidas existentes más saludables. Original de Persia, desde tiempos ancestrales la granada se ha relacionado con la salud y la fertilidad. Los estudios han demostrado que, sobre todo, la granada es una súper fruta en el ámbito cardiovascular. Uno de los compuestos identificados en la granada con más propiedades es la llamada ‘punicalagina’, responsable de sus capacidades antioxidantes. También ha demostrado evitar la agregación plaquetaria en los vasos sanguíneos y por tanto favoreciendo la mejor circulación sanguínea. Otros estudios han relacionado el consumo de granada y zumo de granada con menor riesgo de sufrir diversos cánceres.
Agua
No vamos ahora a descubrir no ya los beneficios sino la necesidad de consumir agua todos los días. Sin embargo, a muchos por desgracia les resulta tan poco apetecible el agua sola que acaban reduciendo su consumo a niveles excesivamente bajos. Una excelente idea es acompañar el agua con algo. El más típico modo de acompañamiento son las infusiones herbales que hacen aumentar nuestro consumo de agua. La limonada casera o acompañar el agua con menta son otras opciones que no podemos dejar pasar por alto.
A la hora de encontrar bebidas saludables no tienes excusas. Las posibilidades son tan amplias como los beneficios que te aportarán.
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